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A Chapada Diamantina tem mostrado ao Brasil o potencial dos seus produtos e serviços. Durante os dias 28 a 30 de maio, empresários e produtores da região visitaram numa missão empresarial o evento “Connection Experience – Terroirs do Brasil”, em Gramado, no Sul do Brasil, e apresentaram as belezas e encantos da região.
O Sebrae acompanhou as empresas que são referência em suas áreas, como Vinícola Vaz, Adamas Chocolate, Licuri Experience, Café Vista Alegre, Café Boa Nova, Vinícola Santa Maria e Café do João, além da produtora Tadeane Matos, do Agrocafé Igaraçu, representante da Aliança dos Cafeicultores da Chapada Diamantina, que participou também, do Espaço Cafés de Origem Controlada, promovido pelo Sebrae Nacional.
A gestora de projetos do Sebrae em Seabra, Michele Nonato, destacou a relevância da participação da Chapada no evento e ressaltou a importância desse intercâmbio em que os produtores trocaram experiências e puderam conhecer novas técnicas de produção e apresentação dos produtos.
“Foi uma honra acompanhar os empresários da Chapada Diamantina em um evento tão importante, numa região de referência no turismo de experiência no país. Toda essa vivência irá agregar bastante ao momento que estamos vivendo, com o desenvolvimento das Rotas Especiais da Chapada Diamantina – como a Rota dos Cafés Especiais, a Rota das Frutas Vermelhas e a Rota das Experiências Sensoriais”, destacou.
Na programação, os empresários tiveram o a painéis técnicos, vivências em vinícolas e momentos de imersão em temas como Indicação Geográfica (IG), turismo de experiência, sustentabilidade e agregação de valor, com destaque para a palestra “Terroir Brasil”.
Durante as atividades, os Cafés Especiais da Chapada Diamantina, que receberam no ano ado o Selo de Indicação Geográfica com Denominação de Origem, foram homenageados e celebrados como símbolo de qualidade, autenticidade e identidade territorial.
Para a gerente adjunta do Sebrae em Seabra, Edilea Cerqueira, a divulgação dos produtos locais, com foco em experiências únicas como o evento Connection Experience, é fundamental para os produtores da Chapada. “Esse ambiente reforça que unir terroir, identidade e turismo de experiência é um caminho seguro para o desenvolvimento sustentável, a valorização da origem e crescimento econômico regional. As características geográficas, climáticas e culturais conferem singularidade aos produtos, enaltecendo a identidade dessa região tão rica que é a Chapada Diamantina, e por isso mesmo, deve ser divulgada e apresentada em todos as oportunidades”, exaltou a gerente.
Além dos conteúdos e painéis, a programação incluiu visitas técnicas a importantes vinícolas no Vale dos Vinhedos e em Canela, como a Miolo, Torcello, Cristofoli e Jolimont, proporcionando benchmarking, networking e diversos insights para o turismo e a produção local.
A produtora Tadeane Matos, que representou a Aliança dos Cafeicultores da Chapada Diamantina, reforçou o impacto da participação. “Foi uma oportunidade única de apresentar o nosso café em um espaço nacional, entre produtores de IG de todo o Brasil. A troca de experiências com outras regiões e o contato com quem valoriza origem, identidade e sustentabilidade foi extremamente enriquecedor”, afirmou.
O empresário Jairo Vaz, da Vinícola Vaz em Morro do Chapéu, ressaltou a importância da imersão e destacou as vivências presenciais durante a missão. “Vivenciar esse evento nos mostrou caminhos para fortalecer ainda mais o enoturismo na Chapada Diamantina. Ver de perto o que outras regiões estão fazendo e nos conectar com empreendimentos de sucesso, nos inspira a investir em novas experiências e, sobretudo, na qualidade de atendimento aos nossos visitantes. Saímos com muitas ideias e com um sentimento de pertencimento a um movimento maior”, comemorou o produtor.
Já a produtora Isabela Pessoa, do Café Boa Nova, produzido pela fazenda Boa Terra em Brejos do Aguiar no município de Ibicoara, destacou os aprendizados técnicos e de inovação ados durante os eventos.
“Essa missão foi transformadora. Conhecer outras realidades, entender as estratégias que funcionam em regiões como a Serra Gaúcha, e apresentar nosso café como um produto de excelência, com denominação de origem, é motivo de orgulho. Voltamos ainda mais motivados”, afirmou.
O Espaço Café de Origem Controlada, montado na tradicional rua Coberta de Gramado, promoveu degustações, rodas de conversa e conexões entre os produtores da Chapada e compradores, especialistas e entusiastas do café.
A ação contou ainda com o acompanhamento do analista da Coordenação Estadual de Comércio e Serviços do Sebrae Bahia, Oriosmar Júnior, que prestou e estratégico durante toda a missão.
